美味的義式 檸檬香煎雞排
Chicken piccata
食材；
雞胸肉
檸檬、續隨子（刺山柑）、巴西里
麵粉
鹽、白胡椒粉
白酒
橄欖油
奶油
糖
寬版麵
做法流程：
1、雞胸肉剖薄片或是拍扁。
2、調味鹽、胡椒粉。將雞排一一沾裹薄層麵粉。
3、入熱平鍋加入適量橄欖油快速煎至兩面金黃。
4、加入檸檬片、刺山柑、一塊奶油繼續煎至金黃、淋入白酒、最後調味少許糖、鹽、胡椒粉略煮，灑上巴西里完成。👍
精簡的食物，平凡的日子。
不論生活是否苦悶、有錢、還是沒錢，
只要家人平安、身體健康，就是幸福。
🥂Cheers !